Тестомесильная машина ТММ-140 (с дежой из угл.стали )
Тестомес ТММ-140 предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в невращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров. Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе. Машины ТММ-140 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
| Технические характеристики | |
| Производительность, кг/ч,не более при загрузке в дежу 50 кг муки: | 550 |
| Время замешивания теста влажностью 35% из 50 кг муки, мин | 6,0 |
| Максимальная потребляемая мощность в режиме замешивания, кВт | 1,5 |
| Максимальная потребляемая мощность в режиме подъема/опускания рамы, кВт | 0,55 |
| Установочные номинальные размеры под дежу, мм | |
| диаметр обода дежи под крышку | 795 |
| глубина погружения месильного органа | 444 |
| высота дежи, не более (с тележкой) | 720 |
| ширина колеи (размер внутри/снаружи колес) | 400/456 |
| Габаритные размеры, мм, не более | |
| длина | 1280 |
| ширина | 850 |
| высота при опущенной раме | 1020 |
| высота при поднятой раме | 1510 |
| Масса машины, кг, не более | 500 |
Товар находится в категориях
