Шкаф расстоечный ШРТ-4-02
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С. Лоток для сбора конденсата. Полностью из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 0,8 |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 1 |
| Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С | 45 |
| Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 | 3 |
| Количество ванн | 1 |
| Уровень влажности в камере, % | 50-95 |
| Размеры противня, мм | 325х265 |
| Количество устанавливаемых противней, шт. | 4 |
| Количество уровней | 4 |
| Габаритные размеры, мм | 520х704х512 |
| Масса, кг | 40 |
| Устанавливаемая конвекционная печь | КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э |
Товар находится в категориях
