Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией)
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более | 17,24 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество конфорок, шт. | 4 |
| Размеры конфорок, мм | 300x300 |
| Потребляемая мощность конфорки, кВт | 2,8 |
| Площадь жарочной поверхности, м2 | 0,36 |
| Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более | 480 |
| Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более | 25 |
| Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт | 5,9 |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C | +20...+270 |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более | 20 |
| Внутренние размеры жарочного шкафа, мм | 538x715x290 |
| Габаритные размеры, мм | 840х950х950 |
| Масса, кг | 155 |
Товар находится в категориях
Рекомендуемые
Похожие
